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身内だけの小宴も豪華なパーティーも思いのまま｡
装花、テーブルコーディネートから演出までお二人のご希望を最大
限に叶えます｡
数々のプランをご用意しておりますので、お気軽に御相談ください｡
お二人のご希望に添ったかたちでの会場作りから演出まで、スタッフの提案と
真心のこもった全力のサポートで、思い出に残るアットホームなパーティーを
実現いたします｡
交通便利な立地条件と、チャペル・神殿・披露宴会場・美容室・料亭と、結婚式
に欠かせない環境を全て整えた当館に、ぜひ一度気軽に訪れて、会場とスタッ
フの魅力をお確かめ下さい｡
２階披露宴会場
着席５〜３０名
３階披露宴会場
着席５〜８０名
【 コース例 】
割烹を基にした自慢の料理
￥12,000の場合
先付、前菜、造り、 蓋物、温物
替鉢、焼物、洋皿、揚物、酢物
御飯、吸物、果物
使ったウェディングケーキ。
お二人の希望に応えたデ
コレーションをいたします｡
ルカムボードで、友人との
一体感もよりいっそう大き
なもに。
ブキャンドル｣とクリー
ムのバラのナチュラ
ルなコーディネート｡
会場を照らすキャンドル。
装花はダイナミックな色
とグリーンで爽快感と艶
やかさを演出 。
生花を使った美しく清楚
なブーケ。
コーディネートにあわせ
たデザインで、会場をよ
りいっそう華やかに。
割烹の実力を物語る自慢の料理
披露宴のもう一つの主役である料理のグレードも最高。
新鮮な海の幸･山の幸を食材に、１階の｢割烹いちはな」の板前が腕を奮い、最高の祝宴を演出いたします。
お二人の祝福を演出を施した和洋折衷料理は、あらゆる年代からご好評を得ております｡
挙式･披露宴を行うと全衣裳無料サービス
「ブライダルハウスいちはな」で挙式･披露宴を行う新郎新婦の衣裳は、挙式からお色直しまで、和装･洋装新作を含めすべて無料サービス。（神田うのデザインの衣裳は除く）
厳選された海の幸･山の幸が熟練の技により、彩り鮮やかで美味しい料理へと変貌を遂げ、
味覚・視覚の両方でお楽しみいただけます。
海の幸中心に、自然の素材を贅沢に
使った 料理が自慢｡
- 和洋折衷 -
￥8,000〜￥15,000
フリードリンク￥1,600
掘りごたつ式のカウンターやお座敷では、気の合ったお仲間と気さくに語り合いながらお食事を
お楽しみいただけます｡
また当店自慢の料理は旬の素材を使い、定食(お昼は￥1,000・税込)から懐石フルコースまで
いつまでもみなさまにご利用いただけるメニューをご用意しております。
大切なお集まりやご家族･お友達との団らんに、是非ご用命ください｡
各種宴会料理承ります
ご予算に合わせてお受け致します。 小グループから大宴会（最大80名様）まで。
ご予約料、お席料、サービス料はいただいておりません。
人数に合わせて5、6名様からの個室もご用意いたします。部屋代は無料です。
お気軽にご相談ください！
― 割烹いちはな ―
営業時間
昼：11：00〜14：00
夜：17：00〜22：00
(オーダーストップ 21：00）
定休日：定休日無し
TEL：0835-23-0187
夏の高級食材「はも」は、 防府市の夏を代表する海の幸なのです。
「はも料理」といえば京都が有名ですが、京都の「はも」は、ここ瀬戸内で獲れたものが多く使われています。
防府市では「はも塾」をつくり、割烹・レストランで地物の新鮮で活きの良い「はも」を使った地元ならではの「はも料理」
を創作研究し、「はも」のさまざまな魅力を引き出し防府市の代表料理として育てるべく精進を日々続けております。
滋養強壮や美容にも効果があり、白身のさっぱりとした食感が清涼感を与える「はも料理」
割烹いちはなでもオリジナルの天神はもフルコースをご用意！
当店自慢のフルコースを是非ご賞味ください。
【天神鱧フルコース-其の壱】 ￥５，０００（税込）
・先付 鱧の子の煮凍
・向付 鱧刺
・焼物 鱧蒲焼 いちはな特製だれ／あしらい一式
・小鍋 鱧しゃぶ（白葱・豆腐・椎茸・水菜・人参）
・冷皿 いちはな特製三味の落とし鱧（梅肉､辛子酢味噌、ポン酢ジュレのせ）
・油物 鱧天麩羅／夏野菜の天麩羅添え、又は鱧フライ
・蒸物 鱧入り茶碗蒸し
・酢物 鱧南蛮漬
・寿司 鱧押し寿司
・吸物 鱧清し仕立て
・水菓子 季節のデザート
【天神鱧フルコース-其の弐】 ￥３，０００（税込）
・先付 鱧の子の煮凍
・小鍋 鱧しゃぶ（白葱・豆腐・椎茸・水菜・人参）
・冷皿 いちはな特製三味の落とし鱧（梅肉､辛子酢味噌、ポン酢ジュレのせ）
・油物 鱧天麩羅／夏野菜の天麩羅添え、又は鱧フライ
・蒸物 鱧入り茶碗蒸し
・寿司 鱧押し寿司
・吸物 鱧清し仕立て
・水菓子 季節のデザート
【天神鱧一品料理】
・鱧子煮凍 ５２５円
・落とし鱧 ８４０円
・鱧蒲焼 １,０５０円
・鱧しゃぶ １,２６０円
・鱧天麩羅 １,０５０円
・鱧フライ ８４０円
・鱧入茶碗蒸し ８４０円
・鱧寿司 １,０５０円
その他、鱧懐石などもご用意できます。（注意：鱧懐石は何品かは鱧を使っていない御料理となります。）
お気軽にご予約、ご相談ください。お待ちしております。
【いきいき華膳】 ￥３，０００（税込）
・小鍋 防府産小魚の南蛮漬
・お造り 季節３種盛（防府産桜鯛・長門産剣先烏賊・萩産よこわ）
・焼物 山陰産だるま鯛の西京焼
・炊合 県内産の野菜の炊合せ（県内産の蕪・南瓜・隠元・長門産の鶏）
・油物 岩国産蓮根のはさみ揚
・蒸物 徳地産卵の茶碗蒸し
・食事 長門産シラスを使ったじゃこ飯
・汁物 防府沖で水揚げされた魚のあらでだしをとった味噌汁
・水菓子 県内産のフルーツを使ったデザート
おまかせ懐石では、旬な食材を中心とした献立で、毎月かわった味をお楽しみいただけます。
【文月献立】 ￥５，２５０-
・先付 もろこし豆腐 生雲丹添え 旨だしチャービル
・前菜 床節・海月胡麻和 煮凍 丸十蜜煮
・御造り 四種盛り
・焼物 鮑の宝焼 じゃが芋・人参・占地・貝柱・鮑・玉子の素
・蓋物 季節の野菜饅頭 蟹あん
・洋皿 和牛しゃぶサラダ
・油物 地魚のポワレ バジルソースで
・冷鉢 冬瓜 南瓜 捲海老 合鴨ロース煮
・吸物 鱧清し仕立 蓬菜 三葉 柚
・寿司 鱧巻 中巻三貫
・水菓子 静岡マスク 佐藤錦 プチケーキ
皆様の大切なご法事・ご法要など、ご用途に合わせて
四季の味覚をふんだんに生かした「いちはな」自慢の
こだわりの味をご用意させていただきます｡
皆様の大切なご法事・ご法要を真心を込めてお手伝いさせていただきます。
ご自宅や、お寺、集会所などをご利用になられる際には、ご指定
の場所まで お届けします。
（防府市内及防府市近郊は無料配送いたします｡）
ご注文は少人数一膳からお受け致します。ご予算に応じて各種
取り揃えておりますので、お気軽にご相談ください。
器、折り詰め、オードブル、どちらでもお受け致します。
（ご結納、お祝い事なども承ります。）
オードブル(5名様用) ￥5,000
オードブル・お寿司セット(5名様用) ￥10,000
折詰め(吸物・茶碗蒸付) ￥3,000
折詰め(吸物･茶碗蒸付) ￥5,000
折詰め(吸物･茶碗蒸付) ￥6,000螺
折詰め(吸物･茶碗蒸付) ￥8,000
その他にも、ご予算・人数に応じお作りいたします｡
お祝いごとや集会などにご好評の
二段重￥3,150もご利用ください
